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【 演藝牛鍋-雙人套餐/三人套餐 】 推薦度:★★★★☆
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綜合肉盤+演藝經典原湯鍋(小)+牛腩鳳尾筋雙拼+綜合蔬菜盤+蔥爆牛肉+牛肉滷肉飯2碗
(B)三人套餐
綜合肉盤+演藝經典原湯鍋(中)+嚴選肉角沙朗筋雙拼+綜合肉塊盤+綜合蔬菜盤+綜合菇盤+蔥爆牛肉+牛肉滷肉飯3碗
※因食材為整頭牛屠宰,為保持食材新鮮若部分食材銷罄,店家保有更換同等價值產品之權利
-------------------------------------------------------------
全牛料理 就在這裡
台灣本產鮮牛肉,自產自銷,絕對新鮮,品質安全
【演藝牛鍋】
來自嘉義葉記牛肉,在地有口皆碑名店,因本身即為屠宰業,牛隻均為老闆親自到牧場挑選,再送至專屬屠宰場的師傅屠宰,一整套流程都有要求嚴格的老闆把關,肉質口感,絕對都是獨一無二不能不逛。其次,火鍋的湯頭,乃至快炒的料理方式,都是老闆親自研發,使用的食材更是毫不馬虎,以確保顧客喝下肚、吃下肚的都是最純粹的鮮甜美味。
葉記主打的招牌是「全牛」料理,一直以來都致力於研究全新的料理方式,開發各種不同部位的絕妙口感,許多你意想不到的美味,都能在葉記品嚐到,絕對能讓顧客們入口驚艷。延續到現在也已經傳到了第五代,在我們努力耕耘下漸漸的成長茁壯,經過了好幾年的籌備,終於,台中【演藝牛鍋】開幕了,我們將延續嘉義葉記的口碑,當然還有葉記的美味,並不斷調整、創新,以確保顧客的用餐品質,演藝牛鍋也會持續堅持我們的極鮮牛肉料理,期望更多人來店發掘本產牛肉的鮮甜美味。
演藝經典原湯鍋
老闆自行研發的湯頭,清甜無負擔。能帶出牛肉最原始的鮮甜風味!
除了各式牛肉料理外,主打全牛料理的這裡,當然還有提供一些別的地方不容易吃到的肉品部位!此次特別推出兩人、三人套餐。含有不同肉品內容,大塊軟嫩的牛腩、入口帶脆感的沙朗筋,還有每隻牛只能取到約3~4斤,附著於里肌肉上的鳳尾筋等等,原來牛肉可以有這麼多種不同口感!
綜合肉盤SALE
牛腩鳳尾筋雙拼
綜合蔬菜盤
蔥爆牛肉
牛肉滷肉飯
嚴選肉角沙朗筋雙拼
綜合肉塊盤
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自助式調味區
環境介紹
特別採用歐式鄉村風格,空間寬敞,採光明亮,另有提供包廂讓家族、團體聚餐!
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